Resep Gulai Jeroan Sapi Sederhana Yang Bikin Nagih

10 Masakan Lezat Dari Olahan Daging Sapi dan Kambing
10 Masakan Lezat Dari Olahan Daging Sapi dan Kambing from www.herworld.co.id

Gulai jeroan sapi adalah salah satu masakan tradisional nusantara yang amat lezat. Tak heran jika masakan ini sering dijadikan menu utama saat berbuka puasa bersama keluarga. Apalagi kini kamu bisa membuatnya sendiri, lho. Tak perlu repot mencari di warung kuliner terdekat, cukup baca resep gulai jeroan sapi sederhana ini.

Kamu bisa menyajikan gulai jeroan sapi ini sebagai makanan utama ataupun sebagai lauk pauk. Selain itu, gulai jeroan sapi ini juga cocok disajikan saat makan sore, lho. Aroma khas gulai yang enak akan membuat seisi rumah bertambah nagih. Berikut adalah cara mudah membuat gulai jeroan sapi sederhana yang lezat.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat gulai jeroan sapi sederhana:

  • 500 gram jeroan sapi (berupa usus, hati, limpa, dan lain sebagainya)
  • 1 buah tomat
  • 1 buah bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • 1 buah cabai merah
  • 4 buah cabe rawit
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat Gulai Jeroan Sapi Sederhana

Langkah pertama, cuci bersih jeroan sapi sebelum dipotong-potong sesuai selera. Selanjutnya, siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabe rawit hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai ke dalam tumisan bumbu.

Selanjutnya, masukkan jeroan sapi yang telah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga bumbu menyatu dengan jeroan sapi. Tambahkan air secukupnya dan biarkan jeroan sapi tersebut direbus hingga empuk. Selanjutnya, masukkan tomat yang telah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.

Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk-aduk hingga bumbu meresap sempurna ke dalam jeroan sapi. Tunggu hingga air berkurang dan gulai jeroan sapi siap disajikan. Sajikan gulai jeroan sapi ini dengan nasi putih hangat. Nikmati rasa lezatnya bersama keluarga.

Demikianlah Cara Membuat Gulai Jeroan Sapi Sederhana yang Bikin Nagih

Itulah cara mudah membuat gulai jeroan sapi sederhana yang enak dan bikin nagih. Jangan lupa untuk memilih bahan yang berkualitas agar hasil masakan lebih lezat. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Incredible Cara Mengolah Jeruk Nipis Untuk Menurunkan Kolesterol References

Air Tanah – Pemahaman, Proses Terbentuk, Sumber, Jenis & Manfaat

Shrek the 3rd (2007)