Resep Daun Singkong Bumbu Gulai Instan
Daun singkong merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia. Tak hanya sebagai lalapan, daun singkong juga bisa dimasak menjadi makanan yang lezat. Masakan daun singkong yang paling populer adalah daun singkong bumbu gulai instan. Nah, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat daun singkong bumbu gulai instan. Yuk, simak artikel berikut ini.
Cara Membuat Daun Singkong Bumbu Gulai Instan
Membuat daun singkong bumbu gulai instan sendiri di rumah tak sesulit yang dibayangkan. Selain praktis, masakan ini juga enak dan lezat. Berikut langkah-langkah cara membuat daun singkong bumbu gulai instan:
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat daun singkong bumbu gulai instan yang lezat, kita perlu menyiapkan beberapa bahan dasar. Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 200 gram daun singkong, cuci dan potong-potong
- 2 butir telur ayam
- 1 ikat seledri, iris halus
- 1 buah tomat, iris dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- 1 bungkus bumbu gulai instan
- 2 gelas air
Langkah-Langkah Memasak
Langkah-langkah memasak daun singkong bumbu gulai instan sebenarnya cukup mudah. Berikut ini cara memasaknya:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur ayam ke dalam wajan. Aduk hingga matang.
- Masukkan daun singkong yang telah dipotong-potong dan seledri. Aduk hingga daun singkong layu.
- Masukkan tomat dan bumbu gulai instan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air dan garam. Aduk hingga bumbu meresap dan daun singkong matang.
- Angkat dan sajikan daun singkong bumbu gulai instan.
Manfaat Daun Singkong
Selain lezat, masakan daun singkong bumbu gulai instan juga mengandung beberapa manfaat penting bagi kesehatan. Daun singkong mengandung kadar kalori, karbohidrat, vitamin, dan zat besi yang tinggi. Selain itu, daun singkong juga mengandung serat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, daun singkong juga merupakan sumber antioksidan yang baik untuk melawan radikal bebas.
Menyajikan Daun Singkong Bumbu Gulai Instan
Untuk menyajikan daun singkong bumbu gulai instan yang lezat, kamu bisa mengolahnya menjadi beberapa variasi sajian. Kamu bisa menyajikan daun singkong bumbu gulai instan dengan lontong, nasi putih, atau nasi merah. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan beberapa bahan pendamping seperti telur, tahu, tempe, dan lain sebagainya. Untuk menambah rasa, kamu juga bisa menambahkan sambal atau saus tomat.
Penutup
Itulah cara membuat daun singkong bumbu gulai instan yang lezat dan mudah. Dengan mengolah daun singkong, kamu bisa mendapatkan berbagai manfaat penting bagi kesehatan. Selain itu, kamu juga bisa menyajikan daun singkong bumbu gulai instan dengan berbagai cara. Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment